9月4日上午,后勤管理處艾松軍處長主持召開新學(xué)期食堂工作部署會,就疫情防控常態(tài)化下的食堂餐飲保障工作進(jìn)行再部署,后勤管理處曾婷婷副處長、王鈍銳副處長、胡國勇老師、林小朋老師、陳伏淋老師,各食堂負(fù)責(zé)人參加會議。
艾松軍處長傳達(dá)了2020年福建省秋季學(xué)期開學(xué)疫情防控工作視頻會議精神和學(xué)院關(guān)于做好疫情防控工作的安排,對食堂供餐保障工作進(jìn)行了細(xì)化和部署。他要求各食堂強(qiáng)化思想認(rèn)識,加強(qiáng)員工個(gè)人衛(wèi)生與健康、食材進(jìn)貨、儲藏、烹飪加工、留樣、餐具消毒和環(huán)境消殺等方面的管理,做好員工核酸檢測和日常體溫測量、防疫培訓(xùn)、防疫物資配備、食品安全檢查等工作,確保餐飲安全,防疫到位。