2021年11月18日下午，第十三期“明悅”真人圖書(shū)館在201電子閱覽室成功舉行。本期真人書(shū)嘉賓是藥學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部膳飲工坊的同學(xué)們，活動(dòng)主題是“藥膳文化滿衛(wèi)院，中藥神奇你我知”。
首先，主講嘉賓介紹了膳飲工坊團(tuán)隊(duì)的建立背景和近些年團(tuán)隊(duì)的發(fā)展情況。接著，主講人圖文并茂，向大家簡(jiǎn)要介紹了一些中醫(yī)養(yǎng)生文化知識(shí)，如常見(jiàn)的藥膳、藥茶、中藥香囊及相關(guān)的保健作用等。接下來(lái)就進(jìn)入到本次活動(dòng)最令人期待的環(huán)節(jié)：參與讀者在觀看了制作視頻后，在膳飲工坊團(tuán)隊(duì)工作人員的指導(dǎo)下，親自動(dòng)手用事先準(zhǔn)備好的原材料做出了一個(gè)個(gè)美味的綠豆糕，搓出了一粒粒飽滿的黑芝麻丸?；顒?dòng)尾聲，膳飲工坊的工作人員通過(guò)趣味知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)為參與答題的同學(xué)們發(fā)放了紀(jì)念品。至此，本期真人圖書(shū)館活動(dòng)圓滿結(jié)束。
參與讀者表示，今天的活動(dòng)非常有趣，他們不僅了解到不少關(guān)于藥膳保健的知識(shí)，掌握了自制黑芝麻丸和綠豆糕的方法，還體驗(yàn)到親手制作的樂(lè)趣，品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的食材。在今后的生活中，他們會(huì)更加關(guān)注藥膳保健，健康飲食。本期真人圖書(shū)館活動(dòng)圓滿結(jié)束。