為筑牢疫情防控和食品安全“雙防線”,9月15日上午,后勤管理處、招標采購中心黨支部組織黨員突擊隊開展食堂疫情防控與安全衛(wèi)生檢查活動。
支部黨員突擊隊深入三個食堂一線,對食材采購與索票索證臺賬、食品留樣、從業(yè)人員健康證、食材儲藏,食品加工環(huán)節(jié)與加工環(huán)境、售賣與就餐環(huán)境、人員佩戴口罩、環(huán)境消殺與記錄、餐廚具洗滌消毒及記錄、廚余垃圾回收、消毒液配備、食品從業(yè)人員健康碼、行程碼、核酸檢測報告等涉及生產(chǎn)經(jīng)營與疫情防控方面的工作進行詳細檢查,并就薄弱環(huán)節(jié)提出整改意見。
針對當(dāng)前疫情防控的形勢,黨員突擊隊要求各食堂持續(xù)繃緊疫情防控這根弦,嚴把冷鏈食品進貨關(guān)和人員健康關(guān),嚴格查驗冷鏈食品檢驗合格證并做好消毒入庫,積極配合學(xué)校相關(guān)部門做好入校身份核驗、體溫檢測,主動出示健康碼、行程碼、核酸檢測報告,守護校園安全。
在師生用餐高峰期,黨員突擊隊現(xiàn)場引導(dǎo)師生珍惜糧食,適度點餐,落實光盤行動,及時勸告和制止浪費糧食行為。