作者: 時(shí)間:2020-03-16 點(diǎn)擊數(shù):
為筑牢食品安全“防線”,為開學(xué)以后安全供餐提供保障,后勤管理處未雨綢繆,周密部署防疫期間食堂供餐防護(hù)準(zhǔn)備工作,認(rèn)真做好食堂供餐防護(hù)物資儲(chǔ)備和環(huán)境消殺,精心布置用餐區(qū),設(shè)置指示標(biāo)識(shí)、引導(dǎo)線、桌面提示語(yǔ)等,詳細(xì)制定防疫期間食堂供餐方案并組織員工開展演練。演練內(nèi)容包括洗手、排隊(duì)、取餐、入座、用餐、會(huì)收餐盤、離場(chǎng)等流程。
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